OD SLEDEĆE GODINE PROIZVODNJA MLEKA U POSEBNOM SANITARNOM OBJEKTU

4. decembar 2013.

Od naredne godine mlečne proizvode na pijacama mogu prodavati samo poljoprivredni proizvođači koji u svom domaćinstvu imaju sanitarni objekat za preradu mleka, odnosno proizvodnju sira i kajmaka, odobren od strane Uprave za veterinu. Na čačanskoj mrsnoj pijaci gotovo niko od zakupaca vitrina nema to rešenje. Oni kažu da izgradnja takve prostorije iziskuje velika finansijska ulaganja, i da se to, u vreme ekonomske krize, kada je niska cena mleka, a sir i kajmak prodaju na grame, ne isplati. Veliki broj njih, kako kažu, prodaće svoje krave.