Donosimo vam recepturu ѕa čuveni janjski sir pletenicu

Sir i kajmak su zaštitni znak Šipova i Janja, opština u Republici Srpskoj. Područje Janjske visoravni je izuzetno pogodno za stočarstvo, te proizvodnju ekološki čistog, visoko kvalitetnog mleka i mlečnih proizvoda.

Proizvodnjom kajmaka i sira pletenice bavi se 40-tak domaćinstava. Mi smo za vas posetili domaćinstvo Milovac kako bismo prikazali pripremu ovog vrhunskog specijaliteta. Priču donosi ekipa emisija Agro karavan.