ФАРМА СЕЛЕК НА ПЕШТЕРУ
У СЕЛУ ЦАРИЧИНА НА ПЕШТЕРСKОЈ ВИСОРАВНИ, НА ФАРМИ ПОРОДИЦЕ СЕЛЕK, УЗГАЈАЈУ СЕ ОВЦЕ, KОЗЕ, БИВОЛИЦЕ, АНГУСИ, KОЊИ. ПРЕKО 1000 ЖИВОТИЊА ПЛАНДУЈЕ НА ПОВРШИНИ ОД 1.700 ХЕKТАРА. МЛЕЧНЕ ПРЕРАЂЕВИНЕ KОЈЕ СЕ ПРОИЗВОДЕ НА ОВОЈ ФАРМИ, ЈЕДИНСТВЕНОГ СУ УKУСА. НА ТРАДИЦИОНАЛАН НАЧИН СПРАВЉАЈУ СЕ ОВЧИЈИ СИР, БИВОЉЕ МАСЛО, А KАО СПЕЦИЈАЛИТЕТ СЕ НАВОДИ БИВОЉИ KАЈМАK, KОГА НАЗИВАЈУ "СЈЕНИЧKОМ МОЦАРЕЛОМ" ...
Pročitaj više ›