DODELJENA PRIZNANJA ZA NAJBOLJE SRPSKE ŠLJIVOVICE

13. jun 2014.

Danas su u Institutu za voćarstvo dodeljena priznanja za najbolje rakije šljivovice sa „Smotre najboljih srpskih šljivovica za 2013.“ Ovo je treća godina kako se pod pokroviteljstvom grada Čačka održava manifestacija, na kojoj se takmiče samo šljivovice proizvođača iz Srbije, Republike Srpske i Kosmeta koje su prošle godine bile među prve tri na nekom od regionalnih nadmetanja u Osečini, Topoli, Gornjoj Trepči, Prijepolju, Blacu, Knjaževcu, Baljevcu na Ibru i Sočanici na Kosmetu. Komisija je sastavljena od vrhunskih poznavalaca nacionalnog akoholnog pića. Predsednik je redovni profesor Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu, dr Ninoslav Nikićević, zamenik inženjer Miloljub Gojković, a članovi Veroljub Urošević, profesor dr Vele Tešović, Velimir Mitrović, profesor dr Svetomir Milojević, Miloš Petrić, Ivan Urošević i mr Branko Popović.

Najbolja je bila rakija Mirka Dobrosavljevića iz Donje Trepče. Komisija za senzorsko ocenjivanje rakija nagradila je ovu rakiju, proizvedenu 2000. godine, najvišom ocenom  – 19,06 bodova. Voćarstvom i proizvodnjom rakije počeo je da se bavi iz hobija, posle odlaska u penziju, a veliku ulogu u njegovom novom „sporednom zanimanju“ imao je njegov komšija, renomirani proizvođač rakija i vlasnik „Minićeve kuće rakije“ – Stanimir Cane Minić.

Drugo i treće mesto na ovoj smotri zauzeli proizvođači iz čačanskog kraja, profesor dr Milan Plazinić iz Premeće sa 18,79 bodova za rakiju iz 1995. godine i Stanimir Minić iz Donje Trepče sa 18,78 sa rakijom iz 2002. godine. Najstariju rakiju u ovoj konkurenciji imao je Predrag Divac čija je rakija iz 1992. godine.

Komisija za senzorsko ocenjivanje rakija i najvišu ocenu – 19,06 bodova –