MINISTAR BOGOSAVLJEVIĆ BOŠKOVIĆ OTVARA SAJAM ETNO HRANE I PIĆA
24. novembar 2015. godine
Ministar Bogosavljević Bošković otvara Sajam etno hrane i pića
Ministar poljoprivrede i zaštite životne sredine prof. dr Snežana
Bogosavljević Bošković otvoriće sutra, 25. novembra 2015. godine u 11:00 časova, u Hali 3 Beogradskog sajma, 10. Sajam etno hrane i pića.
Na manifestaciji će se predstaviti više od 400 izlagača sa 2.000 različitih
tradicionalnih prehrambenih proizvoda ručne izrade i organski gajenih sirovina.
Pored proizvođača iz naše zemlje, na ovogodišnjem Sajmu etno hrane i pića, pod
sloganom „Utemeljenje robne marke etno – proizvoda“, predstaviće se proizvođači
hrane i pića iz Indije, Grčke, Makedonije i Republike Srpske i Italije.
Pored proizvođača hrane, posetioci će se upoznati i sa proizvođačima opreme za
čuvanje i pakovanje tradicionalnih proizvoda, kao i laboratorijama za kontrolu
kvaliteta hrane.
Tokom četiri dana trajanja sajma biće organizovani brojni stručni prateći
programi iz oblasti zaštite geografskog porekla, receptura, uvođenja sistema
kvaliteta, pravne zaštite, unapređenja pakovanja i metoda prodaje.
O autoru
