КОЗЈИ СИР СА ПЛЕСНИМА И ЧУБРОМ У ХРАСТОВОЈ КОРИ БРЕНД ОПШТИНЕ БОГАТИЋ

У Општини Богатић једна од развијених грана пољопривреде је сточарство. Пензионер Момчило Будимировић, који је свој радни век провео као професор на Вишој пољопривредној школи у Шапцу, на својој фарми бави се узгојем француских алпских коза. Од њиховог млека прави сир који је најпознатији бренд овог подручја, а то је козји сир са плеснима и чубром у храстовој кори .
Причу доноси екипа Агрокаравана.